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Conoce más sobre la Soya
Beneficios de la Soya
La soya es una leguminosa única que posee isoflavonas y compuestos químicos (fitoquímicos) a los que se les ha presentado gran interés por su efecto en la prevención y tratamiento de algunas enfermedades.
Recuerda que los alimentos de Soya tienen muchos beneficios para ti.
La Soya contiene proteína de calidad, es libre de colesterol, es bajo en grasa total y saturada. Además es rico en vitaminas y minerales
La Soya en la Salud
La Soya es un alimentos funcional, esto quiere decir que además de aportar a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita, puede aportar beneficios a nuestra salud reduciendo el riesgo de presentar enfermedades.
Beneficios
- Disminuye colesterol LDL y Triglicéridos circundantes
- Manejo de los niveles de glucosa en la sangre
- La FDA señala que si se consume entre 25 g de proteína de soya al día, reduce el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares.
